餐饮企业不主动提供一次性餐具
“客人就餐点菜时，我们的服务人员会视情况主动提醒客人适量点菜，不够再添，避免造成不必要的浪费。”眉州东坡酒楼劲松店店长徐小兰告诉记者，为倡导低碳环保理念，餐厅不主动向客人提供一次性餐具。疫情期间，餐厅所有餐具均严格经过高温消毒，客人可以安心使用。
眉州东坡餐饮服务公司是朝阳区的非公企业，为落实新修订的《北京市生活垃圾管理条例》，公司旗下各餐馆响应号召，积极参与垃圾分类，践行绿色发展理念。
记者来到眉州东坡酒楼劲松店，经过测温登记后来到就餐区，看到墙面醒目位置张贴着垃圾分类、光盘行动等宣传海报。在垃圾分类公示栏上，明确填写着负责人、联系电话及监督服务电话公示信息。
就餐区分别摆放着可回收垃圾的蓝色桶和厨余垃圾绿色桶，供客人及服务人员分类投放。除此之外，记者在就餐处、门测温台以及后厨入口分别还看到了口罩专用垃圾桶，供员工及客人将废弃口罩投放。
“这个是有害垃圾桶，红色的最醒目。”徐小兰向记者介绍，有害垃圾桶放置在后院的员工通道处，主要存放餐厅日常更换的灯管灯泡及电池等物品。因为是餐饮企业，厨余垃圾较多，在后厨区域除放置厨余垃圾桶外，还有可回收垃圾桶，主要存放调料瓶罐以及油桶等可回收垃圾。
100家“分小萌”示范引导站亮相朝阳街头
统一着装、佩戴袖章、志愿者在垃圾桶旁示范引导……近日，100家“分小萌”垃圾分类青少年示范引导站在朝阳街头亮相，每个示范引导站配备青年志愿者及青少年志愿家庭参与到垃圾分类工作的宣传、引导、开展中，为践行垃圾分类贡献力量。
“叔叔您好，请将垃圾扔进厨余垃圾桶。”“这是垃圾分类常识宣传册，您可以拿回家看看。”太阳宫阳帆社区两位青年志愿者来到小区里的“分小萌”垃圾分类示范引导站，引导居民做好垃圾分类投放，并宣传垃圾分类知识。
“阿姨，您这个餐盒不能扔进厨余垃圾柜里，要先把剩饭倒进绿色的厨余垃圾柜里，餐盒应该扔进灰色的其他垃圾柜。”志愿者动手把居民的垃圾做好分类，一起和居民投放进垃圾桶。
“每一位‘分小萌’志愿者都是接受专业的志愿服务岗前培训、垃圾分类志愿服务工作法、垃圾分类常识讲解等专业培训后，才能上岗开展垃圾分类引导服务工作。”朝阳团区委相关负责人介绍。
据悉，示范引导站选在人流量较大的垃圾桶旁边建立，每个站点配备2-4名志愿者或1-2个志愿家庭，在每天的早高峰时段，向投放生活垃圾的市民开展垃圾分类宣传、互动体验小游戏，协助进行垃圾分类指导等工作。
增加站点和清运车辆保障垃圾转运
为了保证转运处理过程中垃圾分类到位，朝阳区结合居民区、公共机构单位垃圾分类投放、收集特点，以厨余垃圾、其他垃圾收集容器为基本分类组合设置投放站点，要求每个小区至少设置一处可回收物和有害垃圾交投点。“有条件的社区，我们还要求其能因地制宜地设置可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、大件垃圾和装修垃圾暂存点。”朝阳区城管委相关负责人表示。
针对农村地区生活垃圾的处理，朝阳区在去年就已建设完成16座农村地区生活垃圾中转站，并已陆续启用。同时加快开展129座密闭式清洁站改造工作，确保每个街乡至少有一座分类转运设施。
不仅如此，朝阳区主动对接市环卫集团、朝阳区环卫中心、循环经济产业园等垃圾分类运输、处理从业企业及相关单位，制定收运方案，规范清运路线。记者了解到，朝阳区环卫中心现有垃圾清运车辆715辆，其中餐厨垃圾清运车43辆，计划年内再增加垃圾清运车29辆，